Kräftiges Rubingranat; dunkle Noten von Lakritze und Kardamon, dann Brombeeren und Milchschokolade, kühle Noten; sanfte, seidige Frucht von roten Beeren und etwas Kirsche, pfeffrig-pikant; zugänglich.

Weinbearbeitung: Geschlossener temperaturgesteuerter Gärtank. Reifung im großen Holzfass.

Weinnotiz: Ein Wein von großer Fruchtigkeit und Aromatik, der im Edelstahl sowie im Holz ausgebaut und somit besonders sorten- und jahrgangstypisch ist.

Serviervorgschlag: Kräftigen Gemüsegerichten aus dem Wok, Lamm sowie dunkles Geflügel.

Flaschengröße: 0,75L